Mladý ječmen - 200 g prášek

Mladý ječmen

Určitě jste byli už na procházce se psem a ten vášnivě uždiboval obilné výhonky mladých šťavnatých listů. A instinktivně ví, jak moc mu to prospívá.

V listech mladého ječmene se ukrývá

• velké množství vitamínů jako B1, B2, B6, C
• minerálních látek, jako je draslík, vápník, hořčík, železo, měď, fosfor, mangan, zinek, beta karoten, kyselina listová a pantothenová.
• Má vysoký obsah organického sodíku, který rozpouští vápník uložený na kloubech a podporuje správnou funkci žaludku.
• V době sklizně rostliny je obsah bílkovin 45 %, téměř dvakrát tolik než ekvivalentní množství pšeničných klíčků a 5x tolik minerálů, jako je v živočišných bílkovinách. Bílkoviny v rostlině nejsou zatíženy tukem.

Mladý ječmen je charakterizován zelenou barvou a intenzivní vůní. Za jeho účinky vděčíme vysokému obsahu chlorofylu v listech, mladých zelených výhoncích, ze kterých se vyvíjí klas. Mladé listy mají obrovskou schopnost přijímat živiny z půdy. Jakmile dosahují výšky 30 až 35 cm, obsahují nejvíce živin a chlorofylu.

Chlorofyl je přirozený detoxikant, který odstraňuje toxiny uložené ve vnitřnostech.

Rozpustná vláknina zrychluje metabolismus tuků v těle, zrychluje čištění trávicího systému od zbytků potravy a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Nerozpustné frakce vláken mají příznivý účinek na trávicí systém a snižují riziko kolorektálního karcinomu.

Mladý ječmen pomáhá očistit tělo a zbavit se nadbytečných tuků.

Složení: 100% prášek z mladého ječmene v BIO kvalitě
Nutriční hodnota ve 100g produktu:

Energetická hodnota: 1262 kJ / 302 kcal
Tuky: 6,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g
Sacharidy: 12,2 g z toho cukry: 4,9 g
Vláknina: 39,3g
Bílkoviny: 29,6 g
Sůl: 1,4 g

.Způsoby použití mladého zeleného ječmene: 1-2 čajové lžičky zamíchat příležitostně do jídla