Mouka z pražených lískových ořechů 200g

Lískooříšková mouka se vyrábí jemným a šetrným mletím jader z nejkvalitnějších lískových ořechů. Lískové oříšky jsou bohatým zdrojem užitečných zdraví prospěšných tuků, bílkovin a vlákniny. Také obsahují řadu vitaminů a minerálních látek, jsou zdrojem kyseliny listové, vitamínu B3 a B6. Mouka má nízký obsah sacharidů.

Lískové oříšky mají vysoký obsah tuků (50–60 %), jediná hrst oříšků nám často dodá více prospěšných látek než porce běžného jídla. Najdeme v nich především vitaminy skupiny B, (B1, B6), karoteny, v tuku rozpustný vitamin E, je v nich zastoupen dokonce i vitamin C. Za povšimnutí stojí i dlouhý seznam nepostradatelných stopových prvků, v lískových oříšcích najdeme draslík, vápník, fosfor, hořčík, železo, měď, bor, mangan, zinek, chrom, selen a další.