Slzovka obecná 500g

Slzovka obecná (také Jojobovy slzy, "bílá perla východu", čínsky Yi yi ren, japonsky Hatomugi) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě. Byla základem stravy ve starém Egyptě, Palestině či Řecku. Tato semena divoké trávy, která jsou podobná ječmenu, mají silné čisticí účinky a používají se k detoxikaci organismu. Slzovka podporuje funkci sleziny, pomáhá trávení masa a tuků. To je zvláště důležité pro naše masožravé mazlíčky :o)

Používá se k podpůrné léčbě při: - detoxikaci - celkovém zahlenění - zánětech močového měchýře - otocích, bolestech svalů a kloubů způsobených vlhkostí a větrem -  střevních parazitech - kašovité stolici - průjmu

Způsob použití:Je vhodná jako přídavek do příloh, nejčastěji se kombinuje s rýží (2 díly rýže, 1 díl slzovky), lze ji ale také trošku podrtit v moždíři a přidat do základní hmoty na pamlsky. Můžete přidat také jen loupaná zrnka - pak mají funkci jako burské oříšky.

Z hlediska tradiční čínské medicíny příznivě působí u stavů jako kupř.:

• Čistí organismus od nánosů ze živočišných potravin a tuků a používá se též k podpůrné léčbě při celkovém zahlenění. Hlen je výsledkem „špatného“ stravování, tedy téměř každý člověk i pes je určitým způsobem postižený a jeho „trubky se tak zanášejí…“ Dokáže změkčovat a zvláčňovat, proto i pomáhá uvolňovat živočišné tuky a zatuhlá ložiska škodlivin z organismu jako cysty, myomy, strumy, fibromy, různé druhy nádorů, otoky končetin, uvolňuje napětí šlach a křeče v končetinách a snižuje „špatný" cholesterol.
• Posiluje žaludek a slezinu, odvádí z organismu přebytečnou vodu a je močopudná.
• Posiluje plíce, obzvláště při kašli a po respiračních nemocech (po virozách, chřipkách, zánětech průdušek a plic apod.).
• Má příznivý vliv na pokožku, kterou udržuje hebkou a vláčnou.  Chrání před ekzémy, záněty kůže a zpomaluje šedivění srsti.
• Zajímavé je použití proti různým druhům zhoubných nádorů; v poslední době se zjistilo, že v semenech obsažený coixenolid má skutečně kancerostatické účinky.

Nepoužívat (dle tradiční čínské medicíny) v případě akutním infekčním onemocnění a z hlediska malého prozkoumání ani u březích fen.

Uplatnění v kuchyni:

Je pěstována jako pícnina a v některých oblastech se její semena používají k výrobě mouky, zejména v Indii, kde ji však v novější době nahradila kukuřice. V Číně se užívá k přípravě polévek podobně jako u nás kroupy. Ovšem naše kroupy nemají takový účinek jako právě slzovka… Pražená s cukrem se jí jako cukrovinka nebo loupaná jako burské oříšky. Používá se též jako náhrada prosa (jáhel).