Pískavice mletá - 100 g

Pískavice, neboli řecké seno, jsou mletá semena, která jsou aromatická a mají chuť jako libeček a celer.

Pískavice je známá především jako rostlina, která:

působí na trávení, především na podporu zdravé a správné žaludeční a střevní činnosti, například tlumí příliš vysokou kyselost v žaludku
pomáhá taky na snížení hladiny krevního cukru a na snížení cholesterolu, což zlepšuje prokrvení  a pomáhá při nadměrném bušení srdce
pomáhá taky na onemocnění dýchací soustavy,

Přestože se rostlina pěstuje jako krmivo pro dobytek, pro své účinky na organizmus má široké využití i v tradiční medicíně a taky ve farmacii.

Obsah nejdůležitějších látek:

Diosgenin: Jednou z nejdůležitějších látek obsažených v Pískavici je diosgenin, který byl v rostlině objeven pouze poměrně nedávno. Jde o fytosterol.

Flavonoidy: Látky s protivirovým, protizánětlivým a antioxidačním účinkem, to jsou flavonoidy. Tyto polyfenolové látky se vyskytují nejvíc v plodech ovoce a zelenině a v určitém množství je obsahuje i pískavice. Pomáhají na léčbu podlitin a obnovují přirozený stav buněk.

Niacin: Tato látka se nazývá taky vitamín B3 nebo vitamín PP, případně kyselina nikotinová. Jde o vitamín rozpustný ve vodě, který je důležitý pro energetický metabolizmus buněk. V těle se přirozeně neukládá, a proto je nezbytné ho neustále doplňovat. Má pozitivní vliv na snížení cholesterolu v krvi, především je však nevyhnutný pro využití energie z potravin.

Saponiny: Ve složení Pískavice najdete taky saponiny. Jde o živinové sloučeniny, které mohou pomoct podle mnohých výzkumů na snížení hladiny cholesterolu, ale například i na snížení rizika výskytu rakoviny tlustého střeva. Některé studie naznačují jejich pozitivní vliv na imunitu.

Další látky: Pískavice kromě zmíněných látek obsahuje ještě sliz, dusíkatý cholin, lecitin, bílkoviny, železo, éterické oleje, hořkou živici, netoxický alkaloid trigonelin, přírodní flavonové barviva, mastné kyseliny, třísloviny a v listech se nachází taky kumarin.