Sušený špenát - krájené listy, 100g

Špenát setý má lesklé listy, které jsou uspořádány v přízemní ružici.

Listy jsou bohaté na barvivo chlorofyl, kyselinu listovou, kyselinu křemičitou i nežádoucí kyselinu šťavelovou, která na sebe váže v těle vápník. Proto je potřeba dám v krmné dávce i potravinu bohatou na vápník.

Dále má značný obsah kyseliny askorbové, vitaminů sk. B, vysoký obsah železa, draslíku, hořčíku. Špenát ovlivňuje srážlivost krve, posiluje imunitní systém, zachycuje volné radikály v těle a tím zpomaluje stárnutí, chrání buněčné stěny a působí preventivně proti karcinogenním onemocněním.

sušená zelenina - 100% sušený špenát

Výživové hodnoty:

Ve 100g v suchém stavu (průměrné hodnoty):
Energetická hodnota: 1172KJ/274kcal
Tuky.................. 4,4 g z toho nasycené mastné kyselin...0 g
Sacharidy......... 43 g z toho cukry... 16g
Bílkoviny.......... 29 g
Sůl.......... 0,9 g

Informace o skladování

Skladujte v suchu! Chraňte před slunečním svitem! (na světle sušený špenát ztrácí barvu)